Erst im Laufe der Zeit entdeckte ich meine Freude am Kochen. Ich koche heute zwar nicht besser, aber ... immer öfter. Ich bin in der glücklichen Situation, dass meine Freundin selten über das Essen meckert. Im Gegenteil, sie unterstützt meinen Hang zur Küche.
Diese Seite ist gedacht, um Anregungen zum Kochen zu nehmen und zu geben. Ich habe mir gedacht, wenn ich einige meiner Rezepte ausstelle, könntet ihr im Gegenzug mir einige eurer Rezepte zu mailen. Mit eurer Zustimmung werde ich diese dann auf dieser Seite veröffentlichen.
Da es bereits unzählige Internetseiten mit Kochrezepten zu finden gibt, möchte ich diese Seite unter das Motto der Niederrhein und Uromas Rezepte stellen.
